능이버섯은 학명 Sarcodon aspratus로 알려진 담자균류의 일종으로,
표면이 특징적인 비늘 모양의 돌기로 덮여 있어 까치 버섯이라고도 불립니다.
한국, 지역의 참나무 소나무 숲에서 주로 발견됩니다.
한국 전통 의학에서는 수백 년 전부터 귀중한 약재로 활용해왔으며,
조선시대 의학서 동의보감에도 능이벗섯이 기력 회복과 면역력 강화에
효과적이라는 기록이 있다.
능이버섯은 독특한 향과 쌉싸름하면서도 감칠맛이 나는 풍미가 특징입니다.
또한 표면의 비늘 모양 돌기와 회갈색에서 흑갈색으로 변하는
색상이 다른 버섯과 쉽게 구별됩니다.
견강부회 牽强附會
牽 끌 견, 强 굳셀 강, 附 붙을 부, 會 모을 회,
가당치도 않은 말을 억지로 끌어다
대어 자기 주장의 조건에 맞도록 함을 비유하는 말.
전혀 가당치도 않은 말이나 주장을 억지로 끌어다 붙여
조건이나 이치에 맞추려고 하는 것을 비유한 말이다.
도리나 이치와는 상관 없이
자신의 주장만을 내세우면서 합당하다고 우기는 꼴이니,
지나치게 자신의 의견만을 고집하면서
다른 사람들의 견해에는 전혀 귀를 기울이지 않는
사람을 가리킬 때 자주 쓰는 표현이다.
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