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原州 趙 博士의 평범한 일상

죽이 끓는지 밥이 끓는지 모른다

by 原州聲援 趙 博士 2024. 2. 25.

죽이 끓는지 밥이 끓는지 모른다.

일이 어떻게 되어 가는지 도무지 모른 다는 뜻.

고기 양념에 배쥬스를...
갈비찜이나 불고기에 배를 갈아 넣는데 제철이 아닐때는 너무 비싸다.

이럴때는 요즘 시중에서 쉽게 구할 수 있는 배 쥬스를 대용하면 같은 효과를 낼 수 있다.

브레이크 소리나는이유
브레이크 페달을 밟을때 `끽`하는 소리가 나는 경우는 브레이크 라이닝의 마모가 심하거나
라이닝에 오일이 묻어 있을때 일어나는 현상이다.


허리를 삐었을 때...
허리를 삐었을 때 오이와 밀가루, 식초를 개어서 거즈에 발라 다친부위에 붙여주면 잘 낫는다.


라벨 벗겨 내려면,
병에 붙어있는 라벨을 깨끗하게 벗겨 내려면 우유를 발라 주면 되다.
그래도 접착제가 남아 있을 경우에는 밀가루를 두껍게 발라 깔로 긁어 주면 된다.

깡통일때는 양파로 문지르면 잘 벗겨진다.

수제비 반죽에 레몬즈을...
수제비 반죽을 만들때 레몬즙을 한 술 넣고 반죽을 하면 더욱 쫀득하고 맛있는 수제비를 만들수 있다.


가구에 크레용이 묻었을 때...
아이가 가구에 크레용으로 낙서를 했을 때 가제에 치약을 묻혀잘 문지르면 깨끗하게 지워지고
가구에 상처도 나지 않는다.콜드 크림을 휴지에 묻혀 닦아도 깨끗해 진다.

신선한 참기름 유지하려면...
참기름을 신선하게 보관하려면 소금에 묻어둔다.

아무리 오래되어도 금방 짠 참기름처럼 고소한 맛을 느낄 수있다.

동상에 걸렸을 땐,
동상에 걸렸을 때 세면기 하나 정도의 물에 소금 한줌을 넣어 끓인 다음
화상을 입지 않을 정도의 온도가 되면  손과 발을 담가 본다.

가려움증과 통증이 사라진다.

생선 비린내 없애려면,
찌개나 구이를 할때 생선의 비린내를 없애려면 생선을 깨끗하게 손질 한뒤
우유에 5분정도 담갂다가 요리하면 된다.


감자 싹 나지 않게 하려면,
감자속에 사과 한 개를 넣어두면 싹이 나는 것을 상당기간 억제할 수 있다.
사과에서 나오는 에틸렌 가스에 감자의 발육을 방해 하는 작용이 있기 때문이다.

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