급하기는 우물에 가 숭늉 달라겠다.
급한 것만 생각하고 사물의 절차를 생각하지 못할때 쓰는 말
역천자망逆天者亡
逆 거스를 역, 天 하늘 천, 者 사람 자, 亡 없을 망,
하늘을 거스르는 사람은 망한다는 말.
하늘을 따르는 사람은 존재하고,
하늘을 거스르는 사람은 망한다.順天者存, 逆天者亡.
멍게는 왜 면역력 증진에 좋을까?
면역력을 강화할 수 있는 방법을 많은 사람들이 궁금해한다.
면역력도 높여주고, 맛도 있는 봄 제철 음식은 어디 없을까.
바로 멍게가 있다.
멍게, 건강에도 좋을까
멍게의 건강 효능은 매우 다양하다.
우선 멍게는 지방 함량이 낮아서 다이어트를 할 때 먹으면 좋다.
또, 멍게에 함유된 바나듐 성분과 타우린은 인슐린 분비를 촉진해 혈당을 낮추는 기능을 한다.
그뿐만 아니라 멍게 특유의 맛을 내는데 관여하는 신티올 성분은 숙취 해소를 돕는다.
멍게를 이야기할 때 빼놓지 말아야 할 영양 성분이 하나 더 있다.
바로 아연이다. 아연은 우리 신체에 꼭 필요한 필수 미네랄 성분 중 하나다.
멍게에는 다른 어떤 식품보다도 아연 함량이 높다.
멍게에는 아연이 얼마나 많을까
멍게 100g 당 아연 함량은 6.2mg이다.
아연 함량이 가장 높은 식품은 굴이고, 두 번째로 높은 식품이 멍게다.
멍게의 아연 함량은 꼬막과 꽃게의 아연 함량보다 약 2~3배 더 높다.
따라서 아연을 보충하기 위한 음식으로 굴과 더불어 멍게가 제격이라는 것을 알 수 있다.
미네랄인 아연의 효능
면역력 증진 및 감기 예방
체내에 흡수된 아연은 세포의 유전물질인 DNA의 생성에 관여한다.
또, T 림프구, 대식세포, 백혈구와 같은 면역 세포를 활성화시킨다.
아연은 인체의 면역 작용을 직접적으로 돕는 필수 미네랄 성분이다.
아연은 전립선의 대사를 정상화해주고 외부 세균이나 해로운 물질이 침입하는 것을 막아주므로
전립선염 예방에 효과적이다.
아연은 남성 호르몬인 테스토스테론을 활발하게 촉진하는 기능도 담당하기 때문에 적정량의 아연을
섭취하면 성 기능 향상에 도움이 된다.
남성의 신체 기관 중에서 가장 아연을 많이 함유하고 있는 곳은 전립선이다.
다른 인체 장기와 비교했을 때 전립선에는 10배 정도 아연 농도가 높다.
그래서 남성들이 건강을 유지하기 위해서는 아연을 적정량 섭취하는 것이 중요하다.
아연, 얼마나 섭취해야 적당할까
칼슘이나 아연과 같은 필수 미네랄은 적당량을 섭취하는 것이 중요하다.
몸속에 아연이 너무 적어도 문제가 발생하지만, 너무 많아도 우리 몸에 해로울 수 있다.
그렇다면 아연을 얼마나 섭취해야 건강에 좋을까.
성인 남성의 아연 권장 섭취량은 10mg이고, 여성의 권장 섭취량은 8mg이다.
남성과 여성 모두 아연 상한 섭취량은 35mg이다.
음식을 통해서 아연을 섭취할 때 흡수율은 20% 정도로 낮아서 웬만큼 멍게를 먹지 않는 한
상한 섭취량을 초과할 일은 거의 없다.
멍게를 먹고 아연을 섭취하는 것은 면역력 증진에 도움이 된다.
'原州 趙 博士의 평범한 일상' 카테고리의 다른 글
東海 꽃게 (38) | 2023.10.25 |
---|---|
言語道斷 (39) | 2023.10.23 |
忍之爲德 (3) | 2023.10.17 |
擧案齊眉 (2) | 2023.10.14 |
횡성 橫城 한우축제 (38) | 2023.10.11 |
댓글