백중지간伯仲之間
伯맏 백 仲버금 중 之어조사 지 間사이 간
실력이 비슷비슷해서 우열을 가릴 수 없을 때
백중伯仲은 원래 형제간의 순서에서 나온 말이다.
가장 맏형을 백伯, 그 다음을 중仲, 셋째를 숙淑,
그리고 맨 끝을 계季라고 한 것이다.
형제간은 비슷하여 닮았기 때문에 나온 말인듯 하다.
백가지 독을푸는 약초 잔대는
초롱꽃과에 딸린 여러해살이풀로 딱주,사삼,남사삼,
조선제니,백마육잔디,잔다구 등의 여러 이름이 있다.
예부터 인삼,현삼,단삼,고삼과 함께 다섯 가지 삼의 하나로 꼽아 왔으며
민간 보약으로 널리 썼다.
잔대는 뱀 독,농약 독,중금속 독,화학약품 등 온갖 독을 푸는 데 묘한 힘이 있는 약초다.
옛기록에도 백 가지 독을 푸는 약초는 오직 잔대뿐이라 하였다.
잔대는 가래를 삭히고 기침을 멎게 하는 데에도 효과가 매우 좋다.
뿌리 말린 것을 열 개쯤 물 한 되에 넣고 두 시간쯤 푹 달여서 마신다.
오래 마시면 해소, 천식이 없어진다.
개 허파 한 개에 잔대 뿌리 열 개쯤을 넣고 푹 달여서 그 물을 마시면 효력이 더 크다.
잔대 뿌리는 그 생김새가 인삼을 닮았다.
약효와 쓰임새는 인삼과 다르다.
잔대는 독을 풀어 주는 힘이 강하기 때문에
갖가지 독으로 인하여 생기는 모든 질병에 효과가 있다고 말할 수 있다.
잔대는 성질이 차고 맛은 달다.
더덕처럼 양념을 해서 구워 반찬으로 먹어도 맛이 있다.
폐경에 주로 작용하므로 가래를 삭히고 갈증을 멈춘다.
가래가 나오면서 기침을 하거나 열이 나면서 갈증이 있을 때
갖가지 중금속 중독과 약물 중독,식중독,독사 중독,벌레 독,종기 등을 치료하는 데 쓴다.
가을에 뿌리를 캐서 그늘에 말렸다가 쓰는데
하루 10∼15그램을 달여서 먹거나 가루로 내어 먹는다.
잔대는 모든 풀 종류 가운데서 가장 오래 사는 식물의 하나다.
산삼과 마찬가지로 간혹 수백 년 묵은 것도 발견된다.
잔대는 산삼처럼 해마다 뇌두가 생기므로 뇌두의 수를 세어 보면 대략의 나이를 추정할 수 있다.
잔대는 주변 여건이 생장에 맞지 않으면 싹을 내지 않고 땅속에서 잠을 자기도 하는
까닭에 정확한 나이를 알 수는 없다.
둥근잔대,왕둥근잔대,톱잔대,덩굴잔대,넓적잔대,흰넓적잔대,도라지잔대, 두메잔대,
가는잎잔대,지리산잔대,흰섬잔대,진퍼리잔대,가는잎진퍼리잔대, 개잔대,금강잔대,당잔대,
실잔대,섬잔대,털잔대,층층잔대,왕잔대,가는잎층층잔대 등이 있는데
약으로의 쓰임새는 거의 같다. 잔대는 여성들의 산후풍에도 신효하다.
산후풍으로 온몸의 뼈마디가 쑤시고 아플 때에는 잔대 뿌리 말린 것 3근1,800그램과
가물치 큰 것 한 마리를 한데
넣고 푹 고아서 그 물만 마신다.
늙은 호박의 속을 파내 버리고 그 안에 잔대를 가득 채워 넣고 푹 고아서
물만 짜내어 마시는 방법도 있다.
웬만한 산후풍은 이 방법으로 치유된다.
산후풍 말고도 자궁염, 생리불순, 자궁출혈 등 온갖 부인병에도 효력이 크다.
우리 나라에서 자라는 40여 종의 잔대 가운데 10여 종은 우리나라에만 있는 특산종이다.
댓글